Основные блюда из мяса / Meat Dishes

Стейк Рибай
Beef Steak "Rib Eye"
300 /100 г
250 грн.
Стейк Рибай
Beef Steak "Rib Eye"
400 /100 г
275 грн.
Стейк Нью-Йорк
Beef Steak "New York"
300/100 г
255 грн.
Стейк Нью-Йорк
Beef Steak "New York"
400/100 г
280 грн.
Стейк Филе-миньон
Beef Steak "Filet Mignon"
250/100 g
285 грн.
Стейк Ковбой
Beef Steak Cowboy
~550*/100 г
285 грн.
Соусы на выбор: Фирменный от шефа, Мексиканский, Гранатовий з чілі
Сhoice of sauce: Chef sause, Mexican, Pomegranate with chili.
50 г
40 грн.
Каре ягненка с овощной сальсой
Rack of lamb with vegetable salsa
300/150 г
270 грн.
Телячьи ребра BBQ
Veal ribs BBQ
300/100 г
155 грн.
Бифстроганов из телятины, грибами и картофельным пюре
Beef stroganoff with mushrooms and mashed potatoes
280 г
145 грн.
Бифштекс с миксом салата и цуккини
Beefsteak with salad mix and zucchini
260 г
115 грн.
Телячья печень со шпинатом, карамелизированным яблочным муссом и морковно-сельдереевым кремом
Beef liver with spinach, apple mousse and carrot-celery cream
330 г
129 грн.
Сочная свинина гриль с зеленью, перцем, томатами и мексиканским соусом
Gentle grilled pork with herbs, pepper, tomatoes and Mexican sauce
300 г
160 грн.
Пряный свиной ошеек с винным соусом, баклажаном и ореховым муссом
Spicy pork with wine sauce, baked eggplant and walnut paste
300 г
169 грн.
Медальйоны из свинины в беконе с барбекю соусом и черносливом
Pork medallions in bacon with barbecue sauce and prunes
230/50 г
145 грн.
Филе курицы фаршированное моцареллой в беконе под соусом из французских сыров и картофелем вакаме
Chicken fillet stuffed with mozzarella cheese and bacon under cheese sauce & wakame mushed potato
330 г
165 грн.
Цыпленок в устричной глазури с картофельно-апельсиновым пюре
Chicken in oyster glaze with orange mashed potatoes
350 г.
190 грн.
Сковородка Вестфальская (три сочные стейки из жареной свинины, телятины и индейки с овощным соте на подушке из жареной картошки)
Westphalian frying pan (Three gentle steaks of roasted pork, veal and turkey with vegetables and fried potatoes)
680 г.
200 грн.
Сковородка Баварская (горячая сковородка c жареным картофелем, луком, с миксом баварских колбасок и бекона, с маринованными огурцами.)
Bavarian frying pan (Fried potatoes, onions with a mix of sausages, bacon and pickled cucumbers)
500 г.
175 грн.
Пикантные свинные ребра гриль ХХL. Подаются с печеной картошкой и квашеной капустой
Spicy Grilled Pork Ribs ХХL
1000 г.
225 грн.
Гриль сет (cтейк из телятины, каре ягненка, свиной ошеек, свиные ребрышки, куриные крылышки и соус)
Grill set (beef, lamb, pork neck, pork ribs, chicken wings and sauces)
1250/100 г
750 грн.
Пикник сет BBQ
Куриное бедро без кости, свиной ошеек, сулугуни в лаваше, свежие овощи, зелень и соусы.
1100 г
495 грн.