Основные блюда из мяса / Meat Dishes

Стейк Рибай
Beef Steak "Rib Eye"
300 г
330 грн.
Стейк Рибай
Beef Steak "Rib Eye"
400 г
410 грн.
Стейк Нью-Йорк
Beef Steak "New York"
300 г
330 грн.
Стейк Нью-Йорк
Beef Steak "New York"
400 г
410 грн.
Стейк Филе-миньон
Beef Steak "Filet Mignon"
250 g
395 грн.
Стейк Ковбой
Beef Steak Cowboy
~550* г
430 грн.
Соусы на выбор: Фирменный от шефа, Мексиканский, Гранатовий з чілі
Сhoice of sauce: Chef sause, Mexican, Pomegranate with chili.
50 г
40 грн.
Телятина на косточке с овощной сальсой
Rack of veal with vegetable
300/120 г
290 грн.
Телячьи ребра BBQ
Veal ribs BBQ
430/100 г
235 грн.
Бефстроганов из телятины, грибами и картофельным пюре
Beef stroganoff with mushrooms and mashed potatoes
280 г
165 грн.
Бифштекс с миксом салата и цуккини
Beefsteak with salad mix and zucchini
260 г
155 грн.
Телячья печень со шпинатом, карамелизированным яблочным муссом и морковно-сельдереевым кремом
Beef liver with spinach, apple mousse and carrot-celery cream
330 г
155 грн.
Сочная свинина гриль с зеленью, перцем, томатами и мексиканским соусом
Gentle grilled pork with herbs, pepper, tomatoes and Mexican sauce
300 г
185 грн.
Пряный свиной ошеек с винным соусом, баклажаном и ореховым муссом
Spicy pork with wine sauce, baked eggplant and walnut paste
300 г
185 грн.
Мясная сковородка с телятиной, курицей и овощами
Beef and chicken frying pan with vegetables
260 г
165 грн.
Филе курицы фаршированное моцареллой в беконе под соусом из французских сыров и картофелем вакаме
Chicken fillet stuffed with mozzarella cheese and bacon under cheese sauce & wakame mushed potato
330 г
185 грн.
Мясо курицы в устричной глазури с картофельно-сырным пюре
chicken in oyster glaze with cheese mashed potatoes
350 г.
169 грн.
Сковородка Вестфальская (три сочные стейки из жареной свинины, телятины и индейки с овощным соте на подушке из жареной картошки)
Westphalian frying pan (Three gentle steaks of roasted pork, veal and turkey with vegetables and fried potatoes)
680 г.
255 грн.
Сковородка Баварская (горячая сковородка c жареным картофелем, луком, с миксом баварских колбасок и бекона, с маринованными огурцами.)
Bavarian frying pan (Fried potatoes, onions with a mix of sausages, bacon and pickled cucumbers)
500 г.
220 грн.
Пикантные свинные ребра гриль ХХL. Подаются с печеной картошкой и квашеной капустой
Spicy Grilled Pork Ribs ХХL
1000 г.
300 грн.
Гриль сет (cтейк из телятины, каре ягненка, свиной ошеек, свиные ребрышки, куриные крылышки и соус)
Grill set (beef, lamb, pork neck, pork ribs, chicken wings and sauces)
1250/100 г
930 грн.
Пикник сет BBQ
Куриное бедро без кости, свиной ошеек, сулугуни в лаваше, свежие овощи, зелень и соусы.
1100 г
470 грн.