Вкусная зима от данс-кафе «ДеПо»

Вкусная зима от данс-кафе «ДеПо»

21Января2013

С наступлением зимы наше меню пополнилось новыми яркими вкусами от шеф-повара Сергея Палюха. В первую очередь мы сделали акцент на полезную еду. Новые кулинарные решения получилось весьма выверенным по сочетанию ингредиентов, вкусов и подаче.

Среди салатов предлагаем обратить внимание на легкий и питательный салат из руколлы с морепродуктами и сивид салатом с акцентом на Средиземноморье, теплый салат-гриль с нежнейшей телятиной. Существенно изменились разделы холодных и горячих закусок: нежнейший терин из кролика, жаренный рис с телятиной и креветками, ньокки с лисичками.

Наваристый венгерский мясной суп-гуляш особенно кстати прийдется зимой. Попробуйте французский луковый крем-суп, крем-суп из белых грибов, а для любителей японской кухни – мисо-суп из морепродуктов.

Раздел горячих блюд пополнили очень нежное и деликатесное соте из филе дорадо с овощами, лосось с яично-икорным соусом. Для любителей мяса отменные стейки, телятина с лисичками под соусом из голубого сыра.

Десертная карта также пополнилась новыми видами потрясающих лакомств. Особенно по вкусу придется любителям контрастных температур горячий шоколадный фондан с малиновым сорбетом. Сладкоежкам обязательно понравится панакота с мандариновым конфи, а также шоколадный чиз-кейк с орехами. Ну а всеми любимый яблочный пирог теперь будет подаваться с изюмительным ванильным соусом.

Заходите в гости в наше уютное кафе, будем рады видеть вас. С нами морозные вечера пройдут тепло и вкусно, а новые гастрономические впечатления гарантированы.